Чем угостить гостей? 3 рецепта быстрых десертов

Гранолу, шоколад, печенье и конфеты YARO можно заказать в любой город Украины Новой Почтой. Но наши десерты, пудинги и тортики попробовать можно только в Киеве на фирменных точках или заказав доставку. Из-за натурального состава они имеют очень нежную текстуру и короткий срок хранения, поэтому не могут быть отправлены в другие города почтовыми сервисами. Чтобы не лишать вас любимых вкусов, мы собрали несколько рецептов подобных полезных десертов.
Они украсят стол на семейном празднике и будут очень кстати в случае спонтанных гостей. А на приготовление уйдет времени не больше, чем на поход в супермаркет за покупными сладостями.

Персиковый десерт с гранолой 

Инградиенты:

• пшено –  1 стакан
• миндальное молоко – 1 стакан
• кленовый сироп – 3-5 ст.л.
• ваниль – на кончике ножа
• какао или кэроб –  1 ст.л
• большой банан –  1 шт
• средний персик –  3 шт
• гранола или овсяный кранч – 0,5 стакана

Пошаговый рецепт:

1. Пшено отварить и остудить до комнатной температуры.
2. Пшено + молоко + ваниль + сироп загрузить в блендер и взбить до кремообразной консистенции.
3. Персики и банан нарезать на куски. На дно бокала выложить половину персиков, посыпать столовой ложкой гранолы, сверху залить кремом. Сверху выложить слой из банана, сверху ложку гранолы и крем. Повторить слой персиков и гранолы.
4. В оставшийся крем добавить какао и перемешать. Залить крем сверху десерта, украсить гранолой, кокосовой стружкой и оставшимися бананами. Перед подачей остудить десерты в холодильнике.

Банановый десерт 

Инградиенты:

• Яблоки крупного размера – 5 шт.;

• Корица – 2 ст. ложки;

• Бананы – 4 шт.;
• Кокосовое масло – 130 мл.

Пошаговый рецепт:

1. Яблоки нарезать дольками, перемешивать с корицей и отправить в духовку на 30 мин при температуре 200 градусов.

2. Кокосовое масло растопить на водяной бане и вылить в блендер. В него же добавить бананы и 2 ч. л. корицы, можно 1/5 часть ч. л. стевии (порошок) для любителей послаще. Взбить  до кремообразной густой массы.

3. Запёкшиеся яблоки разложить по креманкам и сверху полить готовым банановым кремом — готово!

Десерт можно подавать сразу, а можно оставить в холодильнике на час. Тогда он застынет и станет более упругим.
 

Яблочный крамбл

В рецепте указаны ингредиенты на 1 порцию. Если планируете готовить крамбл для нескольких человек – увеличивайте количество ингредиентов пропорционально.

Ингредиенты:

• яблоко небольшое – 1 шт.

• мука цельнозерновая – 1-1,5 ст.л.

• мука рисовая – 0,5 ст.л.

• корица – щепотка

• изюм – горсть

• грецкие орехи – горсть

• несколько капель лимонного сока

• кокосовое масло – 25 г

• мед – 1 ч.л.

• сироп топинамбура или кокосовый сахар – по желанию.

Пошаговый рецепт:

1. Небольшую форму смазать маслом. Яблоко очистить от кожуры, нарезать кубиками, слегка сбрызнуть лимонным соком и присыпать корицей. Изюм и орехи также выложить к яблокам (можно также добавить чернослив).
2. Мягкое масло смешать с двумя видами муки, перетереть с помощью вилки в крошку. Засыпать её в форму поверх яблочно-орехового слоя.
3. После этого отправьте его в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут.

Если заменить четверть муки в тесте на такое же количество какао, получится  шоколадный крамбл.

Приятного аппетита!