0
Consultation and taking orders: +38 (068) 147 37 37
ТОП - 3 растительных завтрака
Posted:
Сталкивались ли вы с тем, что приняв решение правильно и здорово питаться растительной пищей, на следующее же утро возникает  вопрос: чем позавтракать?!
 Думаем, что да…

Сразу перестроиться с привычного рациона, который включает сосиски, омлет и овсянку быстрого приготовления на качественное растительное питание не так уж и просто. Но время поможет выработать новые здоровые привычки!

Завтрак – это то, что помогает нам запустить организм и снабдить его энергией на первую половину дня, поэтому он должен быть легким, питательным и в то же время сытным. 

Начинать свое утро нужно со стакана воды. Затем стоит выпить фруктово-овощной смузи или съесть порцию фруктов. Такой первый завтрак способствует очищению организма и придает бодрости. 

А вот второй завтрак должен быть более основательным: одновременно легким и сытным. Главное – баланс!

Так что давайте будем экспериментировать и искать свои идеальные завтраки не только для вкусовых рецепторов, но и для здоровья!

Мы собрали ТОП-3 рецепта полезных, растительных завтраков, которые будут по душе не только вам, но и вашей семье.

Каша из семян льна

Каша на завтрак не обязательно должна состоять из овсянки. К тому же, овсянка не лучший выбор в весеннее или летнее время. Она является слизеобразующим продуктом, а это усложняет очищение организма.

Вариаций каш очень много. Это может быть что угодно, например – лен.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 мл. воды
  • 4 ст.л семян льна
  • 1 банан
  • 100 гр. мелко порубленных орехов
  • 100 гр. любых сухофруктов

ИНСТРУКЦИИ:

  • Хорошо промойте семя льна. Залейте водой и уберите в холодильник на ночь (или на 8-10 часов). 
  • В набухшие семена льна добавьте банан и измельчите с помощью блендера до состояния однородной массы.
  • Хорошо промойте сухофрукты и нарежьте на небольшие кусочки , затем добавьте в готовую кашу, вместе с орехами.

Миндальная каша с ягодами


ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 большая горсть миндаля 
  • 1 ст.л. льняных семян
  • 5-7 шт. кураги
  • ягоды на ваш выбор

ИНСТРУКЦИИ:

  • С вечера, в миске залейте водой комнатной температуры 1 большую горсть миндаля и 1 ст.л. льняных семян. Накройте крышкой и оставьте до утра.
  • Также замочите на ночь курагу в отдельной миске.
  • Утром смешайте миндаль, семена льна и курагу в блендере.
  • Посыпьте сверху ягодами и корицей. 

Полезно? Да! А еще очень вкусно!!

Омлет из тофу

Для тех, кто привык по утрам к омлетам из яиц, есть отличная альтернатива – тофу!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100 г томатов черри
  • 30 г красного лука
  • 125 г тофу
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • 1 щепотка или ½ ч.л. куркумы
  • 20 г шпината (примерно 10 листочков)
  • 1 веточка базилика
  • оливковое масло для жарки
  • черная соль

ИНСТРУКЦИИ:

  • Обжариваем мелко нарезанный кубиками лук до золотистого цвета на сковороде в небольшом количестве оливкового масла. 
  •  Добавляем к луку мелко нарезанные 60 г томатов.
  • Разминаем руками тофу до консистенции зернистого творога и добавляем к луку и томатам.
  • Добавляем куркуму, черную соль и соевый соус и все перемешиваем. В последнюю очередь добавляем листья шпината и снова перемешиваем.
  • Готовый омлет выкладываем на тарелку, добавляем оставшиеся томаты и веточку базилика.


Если у вас бывает так, что времени в обрез или совсем нет желания готовить, вы можете закупить несколько килограмм гранолы с зеленой гречки, чтобы быстро позавтракать. Она может храниться 21 день и служить даже в качестве легкого перекуса.







  

Важно не питаться каждый день одним и тем же, что б организм имел возможность черпать полезные вещества из разных продуктов питания, таким образом получая полный комплект. 

Read also
Рецепт полезного пасхального кулича Рецепт полезного пасхального кулича
Узнайте, как легко приготовить...
ТОП полезных находок в Сильпо ТОП полезных находок в Сильпо
Что же ожидает вас на полках супермаркета?
Receive news about proper and healthy food.