Асаи боул

Сегодня хотим поделиться с вами идеальным завтраком — не только полезным и вкусным, но и очень фотогеничным.

Ягода асаи — одна из самых полезных ягод в мире, так как она богата антиоксидантами и на протяжении веков использовалась в лечебных целях для поднятия иммунитета и восстановления энергии. А завтрак, в составе которого будет такая полезная ягода, создаст позитивный настрой и заряд энергии на целый день!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 100 гр миндального, кокосового или любого другого вашего любимого растительного молока
• 200 гр бананов
• Ягоды и сухофрукты по вкусу : смородина,  клубника, финики, голубика, киви 
• 5 гр семян Чиа 
• 1 ч. л порошка ягод Асаи
• 200 гр овсяной крупы (длительной варки) или 50 гр уже готовой гранолы 
• 50 гр фисташек 
• 50 гр кешью 
• 50 гр кокосовых хлопьев 
• 2 гр молотой корицы
• 1 ст. л кокосового масла

ИНСТРУКЦИИ:

1. Сначала приготовьте гранолу. Для этого измельчите орехи, добавьте овсянку, корицу и тщательно смешайте с растопленным кокосовым маслом. Затем высыпьте всё на противень. Запекайте в духовке в течение 15 минут при температуре 160 градусов. У вас должна получиться хрустящая и рассыпчатая смесь.
2. Все фрукты и ягоды, финики и порошок ягоды асаи измельчите в блендере.
3. Готовую смесь вылейте в глубокую тарелку, украсьте нарезанным бананом, свежей клубникой и голубикой, кокосовыми хлопьями, посыпьте 50 г гранолы и семенами чиа.

Приятного аппетита!